主料:
猪肉,
200克,
葱,
一斤,
面粉,
300克
辅料:
姜,
50克,
生抽适量,
酱油适量,
芝麻油适量,
盐适量,
味精,
少量,
酵母粉,
30克,
温水适量葱香猪肉小煎包的做法步骤
1.馅儿提前一天做好,冰冻一夜好包,将猪肉,姜粒,生抽,耗油,酱油全部倒入盆里均匀搅拌
2.一早将面发好
3.今天做的是小个的包子,因为要油煎
4.小小的还是可爱的很??
5.我还是将其先上锅蒸熟后再煎的,注意平底锅不要太多油,适量就好
6.大概底部呈现金黄色就好,不要过,不然煎糊了,始终保持小火,慢慢煎!
7.外酥里软,口感很好,小朋友吃掉一大盘,对了最后再撒点芝麻??
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主食 家常菜 包子 猪肉
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